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M
e n ù |
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Crostini
Rupestr |
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| Salame
crudo , cotto, salciccia e pancetta |
| Carne
cruda condita alle erbe aromatiche |
| Robiole
di Roccaverano con Mostarda di Moscato |
| Rotolo
di tacchino coppato |
| Insalata
di formaggio |
| Frittate
farcite di spinaci ed erbette e di cipolle |
| Peperoni
con bagna cauda |
| Agnolotti
al Plin con sugo arrosto |
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Risotto
ai fiori di zucchini |
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| Bocconcini
di Vitello alle erbe aromatiche |
| Verdure
di stagione e Insalata mista |
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| Ripasso
di formaggi
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| Bunet
(dolce tipico Astigiano) |
| Frutta
Sciroppata |
| Caffè
e digestivo |
| Acqua
minerale frizzante e naturale. |
| Vini:
Chardonnay, Dolcetto, e Moscato d’Asti |